🔷かん袋
創業1329年、なんと室町時代。
かん袋という不思議な店名は、豊臣秀吉によって名づけられたという堺の老舗店だ。メニューはくるみ餅、氷くるみ餅のみという頑固さ。
赤福餅の中の白玉団子に似たものを、やや抹茶の味のする秘伝のあんでくるんで食べる。というところから「くるみ餅」というネーミングは付いたようだ。
▼かん袋の由来
From traditional light and darkness of Japan and the importance of nature from Kobe… / 日本の伝統的な明と暗、そして自然の癒しを神戸から… / © 2006 神戸ストリーム Corporation. ▼写真は廣田神社のコバノミツバツツジ/2024.04.07
🔷かん袋
創業1329年、なんと室町時代。
かん袋という不思議な店名は、豊臣秀吉によって名づけられたという堺の老舗店だ。メニューはくるみ餅、氷くるみ餅のみという頑固さ。
赤福餅の中の白玉団子に似たものを、やや抹茶の味のする秘伝のあんでくるんで食べる。というところから「くるみ餅」というネーミングは付いたようだ。
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