🔷和歌山ラーメン和歌山市高松で屋台を開始したのが昭和15年。ざっと60年以上の歴史がある。このころカマボコ(千代巻)が高価なので松茸を代わりに乗せていたという。??和歌山に行けば必ず立寄る量り売りの焼酎屋近藤さんで紹介してもらった、古い民家を使った癒しの料理 ...
From traditional light and darkness of Japan and the importance of nature from Kobe… / 日本の伝統的な明と暗、そして自然の癒しを神戸から… / © 2006 神戸ストリーム Corporation. ▼写真は岡山県玉野市王子が岳にてガラスに映り込む私の姿