🔷和歌山ラーメン和歌山市高松で屋台を開始したのが昭和15年。ざっと60年以上の歴史がある。このころカマボコ(千代巻)が高価なので松茸を代わりに乗せていたという。??和歌山に行けば必ず立寄る量り売りの焼酎屋近藤さんで紹介してもらった、古い民家を使った癒しの料理 ...
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高野山⑦ 上きしや 高野山名物 花坂のやきもち|伊都郡高野町
🔷高野山名物「花坂のやきもち」高野山名物「花坂のやきもち」人気の逸品は山を少し下らないといけない。高野山から葛城町方面へ少し下ったところ「花坂」にある。その中でも特に人気なのが元祖やきもち「上きしや」だ。今では電車やバス、車での参拝者がほとんどとなったが ...
高野山⑥ 麩善 笹巻あんぷ 創業180年|伊都郡高野町
🔷麩善 /ふぜん 創業180年高野の宿坊の精進料理に欠かせない素材の麩、百年前には奥の院への御用麩を献上していたという記録がある。そんな「麩善 /ふぜん 」の創業は約180年前の文政年間だ。ひっそりと路地裏にある麩善本店 🔹裏ワザ!覚えやすいメールアドレスでE ...
高野山⑤ 濱田屋の胡麻豆腐 100年を超える老舗|伊都郡高野町
胡麻豆腐の認識が甘かった!旅の食事はいつも、ネットのクチコミをリサーチして、尚且つ現地での聞き込みで評判を聞いて決める。まったくといっていいほど、いつもいつも味覚の感動の虜になってしまう。高野山の胡麻豆腐を記録しておく。🔷濱田屋 - 100年を超える老舗 ...
高野山④ 根本道場 壇上伽藍~霊宝館|伊都郡高野町
🔷根本道場 壇上伽藍車をさらに正門方向に戻し、壇上伽藍の無料駐車場に停める。高野山はそれぞれに無料駐車場(一部有料)が整備されていて、シーズンオフなら何のストレスもない。壇上伽藍は奥の院とともに高野山の二大聖地。真言密教の根本道場のために弘法大師が創建した ...
高野山③ 高野山真言宗総本山 世界遺産 金剛峯寺|伊都郡高野町
🔷金剛峯寺 /こんごうぶじ高野山真言宗総本山 世界遺産 神秘的な奥の院の余韻に浸りながら、車を金剛峯寺前の無料駐車場に移動した。もう一つの大切な場所へいく高野山全体を統括する金剛峯寺、ここは全国及び海外の末寺4000箇所の中枢。 🔹裏ワザ!覚えやすいメール ...
高野山② 奥の院 弘法大師御廟|伊都郡高野町
🔷奥の院 弘法大師御廟壇上伽藍とともに高野山の二大聖地で、弘法大師の眠る霊廟がある。奥の院への入口は玉川にかかる御廟橋 /ごびょうばし。参詣する人たちを弘法大師が迎え見送る場所といわれ僧侶が廟に向かって合掌する姿がよく見られる。高野山② 行程MAP 🔹裏ワザ ...
高野山① 日本の夕陽百選 大門~戦没者慰霊 英霊殿|伊都郡高野町
🔷世界遺産 高野山阪和道・美原北で降りてあとは国道をひたすら目指すところは「高野山」訪れるのは小学生以来のこと不老不死の弘法大師が今もいらっしゃると、そんな伝説もまるっきり否定はしていないにやっとは笑うけれど...感じてみたい「何か」を▼そのあたり佐藤さん ...